Iku Sushi - Sushi Giapponese

insalata di alghe wakame

pollo, cipolla e salsa shacha
2 pezzi

fagottino di verdure al curry fritti
2 pezzi

involtini di alga di riso, insalata, carote e salsa
2 pezzi

tacos con philadelphia, salmone e maionese piccante
2pz

tacos con philadelphia, insalata, avocado e cetriolo
pz

fagiolini di soia bolliti

involtini di alga di riso, insalata, carote, salmone e salsa
2 pezzi

verdura mista
2 pezzi

tacos con philadelphia, tonno e maionese piccante

ravioli con gamberi e nero di seppia
2 pezzi

maialino e verdure miste
4 pezzi

4 pezzi

insalata mista e sashimi misti

insalata mista

insalata mista e pollo alla piastra

riso saltato con salmone, uova e verdure miste

riso saltato con verdure, pollo e salsa curry

riso saltato con verdure miste e mais

riso saltato con verdure e pollo

riso saltato con piselli e prosciutto cotto

riso saltato con verdure e frutti di mare

spaghetti in brodo con carne e verdure

noodles saltato con frutti di mare

noodles saltato con pollo

spaghetti di grano saltato con verdure e frutti di mare

noodles saltato con verdure miste

spaghetti cantonese saltati con gamberi, verdure e arachidi

spaghetti di grano saltato con verdure

2 sake ni (salmone),
2 tuna ni (tonno),
2 ebi ni (gambero cotto),
2 sake gun (salmone e tartare di salmone),
2 fiori sake (salmone, philadelphia e tobikko),
6 sake roll (salmone e philadelphia),
6 hoso sake (salmone),
6 hoso tuna (tonno),
8 philadelphia maki (salmone, philadelphia e avocado),
8 limon maki (salmone, philadelphia, avocado, kadaifi e limone),
8 ebi ten (gamberoni in tempura, kadaifi e teriyaki),
8 iku roll (tartare di salmone scottato, avocado, pistacchio e maionese),
10 sashimi misti (5 salmone e 5 tonno),
4 ebi tempura (gamberi fritti in tempura),
spaghetti di soia con verdure miste
per 2 persone

2 nigiri sake no (salmone al fuoco, maionese, tobikko e sesamo),
2 nigiri sake iku (salmone al fuoco, pistacchio, mandorle e salsa allo zafferano),
2 sake kada (salmone al fuoco, philadelphia, tempura e teriyaki)
2 sake iku (salmone al fuoco, pistacchio, pasta kadaifi e crema allo zafferano)
2 gunkan tokyo (salmone al fuoco, philadelphia, pistacchio e teriyaki),
2 gunkan ikura (salmone al fuoco, pasta kadaifi, uovo di salmone e ikura),
8 philadelphia maki (salmone, avocado e philadelphia),
8 ebi ten (gamberoni fritti in tempura, pasta kadaifi e teriyaki),
sashimi di salmone
per 1 persona

2 sake (salmone),
2 sake phi (salmone e philadelphia),
2 tempura ni (salmone al fuoco, philadelphia in tempura e teriyaki),
2 fiori sake (salmone, philadelphia e tobikko),
2 fiori sake con pistacchio (salmone scottato, philadelphia, pistacchio e teriyaki),
2 tuna gun (tonno scottato, philadelphia e pasta kadaifi),
8 chizura maki (salmone cotto, philadelphia, pasta kadaifi e teriyaki),
8 iku roll (tartare di salmone scottato, avocado, pistacchio e maionese),
8 sake venere (rotolo di riso, salmone, avocado e philadelphia),
8 tempura venere (rotolo di riso venere, gamberi in tempura, kadaifi, teriyaki e salmone scottato),
4 ebi tempura (gamberi fritti in tempura),
udon mare (noodles saltato con frutti di mare)
per 2 persone

solo salmone
2 sake iku (salmone),
2 tempura ni (salmone al fuoco, philadelphia, granella di tempura e teriyaki),
2 fiori sake (salmone, philadelphia e tobikko),
2 gunkan tokyo (salmone scottato, philadelphia, pistacchio e teroyaki),
8 philadelphia maki (salmone, philadelphia e avocado),
8 tai maki (salmone, philadelphia, avocado e tobikko),
8 iku maki (salmone scottato, avocado, maionese, pistachcio e teriyaki),
6 sashimi di salmone

2 sake ni (salmone),
2 sake phi (salmone e philadelphia),
2 nigiri venere (riso venere, salmone al fuoco, pistacchio e crema allo zafferano),
6 sake roll (salmone e philadelphia),
6 hoso sake (salmone),
6 maki fritti (salmone e philadelphia fritti in tempura),
8 tay maki (salmone, avocado, tobikko, philadelphia e tartare di salmone),
8 arcobaleno roll (gamberi fritti in tempura, sashimi misto e teriyaki),
8 iku tempura maki (gamberi in tempura, salmone scottato, granella di tempura, crema allo zafferano e teriyaki),
8 tuna dakai (rotolo di riso venere, tonno in tempura, avocado, kadaifi e salsa),
8 croc maki (rotolo di riso venere, salmone, avocado, pasta kadaifi, pistacchio e crema allo zafferano),
2 involtini primavera (verdure miste),
4 ebi tempura (gamberi fritti in tempura),
spaghetti di soia con verdure miste
per 2 persone

6 nigiri, 6 gunkan, 8 uramaki, 6 hosomaki e 6 sashimi
32 pezzi

6 nigiri, 2 gunkan, 6 hosomaki e 4 uramaki
18 pezzi

8 nigiri e 6 gunkan
14 pezzi

gamberi rossi crudi
3 pezzi

branzino
6 pezzi

5 sashimi salmone e 5 sashimi tonno
10 pezzi

scampi crudi
3 pezzi

tonno
6 pezzi

salmone
6 pezzi

salmone scottato, kadaifi e salsa mango
2 pezzi

salmone e philadelphia

anguilla grigliata e salsa teriyaki

avocado e maionese

salmone

tonno

branzino

polpo cotto

gambero rosso crudo

salmone al fuoco, maionese e tobbiko

salmone scottato, pistacchio, riso venere e crema di zafferano
2 pezzi

salmone e avocado

gambero cotto

tonno al fuoco e maionese

nigiri con riso venere, salmone scottato, tempura e salsa mango
2 pezzi

salmone scottato, pistacchio, mandorle e crema allo zafferano
2 pezzi

surimi e philadelphia

salmone e tobikko

salmone, avocado, philadelphia e senza alghe

gamberi fritti in tempura

salmone, avocado, philadelphia, tartare di salmone e tobikko

gamberi cotti, avocado e philadelphia

tartare di salmone, avocado e piccante

gamberi fritti in tempura, salmone, tartare miste e cipolla fritta

salmone, avocado e philadelphia

cetrioli, avocado e cipolla fritta

tonno grigliato, avocado e wakame

tonno, tartare di tonno, avocado e piccante

salmone fritto in tempura

salmone, avocado, philadelphia e sashimi misti

verdure miste fritte in tempura

tartare di tonno e avocado

salmone, philadelphia e avocado

salmone cotto e philadelphia

tonno, avocado e piccante

gamberoni fritti in tempura e sfogliatine di pasta kadaifi

pollo fritto in tempura e avocado

surimi, maionese e salsa

gamberi fritti in tempura e sashimi misti

salmone, avocado e piccante

surimi, avocado e sashimi misti

gamberi fritti in tempura e salmone

salmone, avocado e gamberi rossi
8 pezzi

salmone, philadelphia e menta
8 pezzi

tartare di salmone scottato, avocado, pistacchio e maionese
8 pezzi

gamberi fritti in tempura, tarta di salmone e fiore di zucca fritti in tempura
8 pezzi

salmone, avocado e mandorle
4 pezzi

tonno cotto e avocado
8 pezzi

salmone, gamberi in tempura, insalata, philadelphia e salsa
4 pezzi

salmone cotto, philadelphia e tobbiko
8 pezzi

surimi fritti in tempura e salsa teriyaki
8 pezzi

tonno

salmone e philadelphia fritti

salmone

avocado

cetriolo

salmone e avocado

maki fritti con salmone, philadelphia e fragole
4 pezzi

salmone e philadelphia

gamberi cotti

salmone, tonno e avocado

surimi, cetrioli e philadelphia

tartare di salmone

tonno, cetrioli e piccante

riso venere, avocado, gamberi in tempura, kadaifi, philadelphia e crema allo zafferno avvolto da sfoglia di soia

riso venere, cetrioli, tartare di salmone e salsa al basilico avvolto da sfoglia di soia

gamberi fritti in tempura

salmone, cetrioli e tobbiko

riso venere, gamberi in tempura, tartare di salmone, philadelphiae crema allo zaferano avvolto da sfoglia di soia

salmone, avocado, astice e pistacchio scottato
2 pezzi

tonno e tartare di tonno

ikura e salmone

salmone, fragola e salsa allo zafferano
2 pezzi

salmone e tartare di salmone

salmone scottato, pasta kadaifi e uovo di salmone
2 pezzi

salmone e frutto della passione
2 pezzi

salmone, philadelphia e tobikko

gamberi cotti e cetriolo

branzino e salsa al basilico
2 pezzi

surimi e cetriolo

salmone scottato e granella di tempura
2 pezzi

salmone scottato, pistacchio, riso venere e salsa allo zafferano
2 pezzi

tonno scottato, philadelphia e pasta kadaifi
2 pezzi

salmone, philadelphia, lemon e mandorle
2 pezzi

tartare di salmone e cetriolo

salmone scottato, pistacchio, philadelphia e teriyaki
2 pezzi

salmone, gamberi cotti, surimi e avocado

salmone, gamberi cotti, surimi, avocado, fritti in tempura e panko

salmone scottato con salsa shacha
5 pezzi

tonno scottato con salsa shacha
5 pezzi

tartare di tonno, tobbiko e piccante

tartare di salmone scottato, avocado, philadelphia e crema allo zafferano

tartare di salmone, tartare di tonno e tartare di branzino

tartare di salmone, philadelphia, avocado e crema allo zafferano

tartare di branzino e olio di oliva

tartare di salmone, tobbiko e piccante

tartare di salmone, avocado, philadelphia, pistacchio e crema allo zafferano

carpaccio di salmone, tonno e branzino con olio di oliva bollente
9 pezzi

carpaccio di salmone scottato con olio di aliva bollente
6 pezzi

carpaccio di salmone, tonno e branzino
9 pezzi

carpaccio di salmone
6 pezzi

salmone, avocado, rucola, tartare di salmone e spicy
8 pezzi

salmone al fuoco, teriyaki e philadelphia in tempura
2 pezzi

carne di maiale e verdure miste
1 pezzo

salmone e philadelphia fritti in pasta di kadaifi, tartare misto e salsa teriyaki
8 pezzi

salmone, gamberi in tempura, insalata, philadelphia e salsa
4 pezzi

polpette di polpo e salsa
4 pezzi

rotolo di riso venere, salmone, avocado, kadaifi e crema allo zafferano
8 pezzi

salmone, avocado, lemon, maionese e tobikko
8 pezzi

gamberi in tempura, salmone, granella di tempura, teriyaki, crema allo zafferano e succo di limone
8 pezzi

rotolo di riso venere, salmone, avocado e philadelphia
8 pezzi

riso venere, gamberi in tempura e tartare di pomodoro con origano
8 pezzi

salmone, avocado e mandorle
4 pezzi

carne di maiale e verdure miste
1 pezzo

salmone, avocado, cetrioli, rucola e salsa
4 pezzi

salmone, avocado, pasta kadaifi e teriyaki
8 pezzi

salmone scottato, kadaifi e salsa mango
2 pezzi

rotolo di riso venere, salmone scottato, gamberi in tempura, granella in tempura e salsa mango
8 pezzi

gamberi e verdure fritte
2 pezzi

rotolo di riso venere, avocado, cetrioli, pistacchio, fragola e philadelphia
8 pezzi

rotolo di riso venere, tonno in tempura, pasta kadaifi, avocado e salsa
8 pezzi

astice, avocado, philadelphia e tobikko
8 pezzi

riso fritto in tempura, salmone, philadelphia, mandorle e teriyaki
4 pezzi

gamberi e pasta kadaifi
2 pezzi

branzino, frutta della passione e base di soia con edulcolorante
8 pezzi

tonno fritto in tempura, tartufo nero e piccante
8 pezzi

tonno maki fritti e philadelphia (senza riso)
4 pezzi

salmone, avocado e salsa al basilico
8 pezzi

salmone, philadelphia e menta
8 pezzi

rotolo di riso venere, avocado, cetrioli, philadelphia, tartare di pomodoro con origano e salsa al basilico
8 pezzi

salmone maki fritti e kadaifi (senza riso)
4 pezzi

gamberi in tempura, carpaccio di vitello scottato, rucola, salta piccante e teriyaki

salmone, frutta della passione e base di soia con edulcolorante
8 pezzi

astice, avocado, salmone, maionese e granella di tempura
8 pezzi

rotolo di riso venere, salmone in tempura, pasta kadaifi, branzino e salsa
8 pezzi

gamberi e patate fritte
2 pezzi

gamberoni alla piastra
2 pezzi

salmone alla piastra con salsa teriyaki

capesante alla piastra

spiedini di gamberi con salsa
2 pezzi

spiedini di pollo con teriyaki
2 pezzi

pollo fritto in panko

gamberi in tempura, rucola, tonno scottato e salsa
8 pezzi

rotolo di riso venere, gamberi fritti in tempura con sopra salmone scottato, pasta kadaifi e teriyaki
8 pezzi

verdure miste fritte in tempura

pollo fritto in tempura

gamberi in tempura, salmone scottato, pasta kadaifi e salsa
8 pezzi

gamberi fritti in tempura
4 pezzi

50cl

50cl

vol 12,5%, Puglia, Falanghina 60% e Chardonnay 40%

vol 11% + 1%, Puglia, Malvasia, intenso e fruttato, fresco, armonico con una piacevole nota morbida

vol 14%, Puglia, Azienda Vigne e Vini, Primitivo di Manduria 100%, affinamento 10 mesi, vino ottenuto da vigneti ad alberello con raccolta manuale in cassetta dal gusto rotondo e morbido che richiama profumi di confettura e frutti di bosco

vol 12,5%, Puglia, Chardonnay 70%, Fiano e Malvasia Bianca 30%, vino biologico dal colore giallo paglierino, con un bouquet aromatico, fruttato fresco e lungo

vol 13,5%, Puglia, Cantina San Donaci, Negroamaro e Malvasia, vino con sentori di frutti rossi maturi come amarene sotto spirito, speziati come pepe nero e cioccolato

vol 13,5%, Puglia, Cantina San Donaci, Negroamaro e Malvasia Nera, si caraterizza per la sua freschezza, morbidezza e versatilità

vol 12,5%, Campania, Falanghina, bianco giovane e fresco

vol 13%, Abruzzo, Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo, colore rosato brillante con eleganti profumi di frutta fresca rossa come fragola e ciliegia

vol 13%, Puglia, Cantina San Donaci, Negroamaro e Malvasia, vino vivace con sentori di frutta e polpa rossa come fragole e ciliegie

vol 11%, Veneto, Azienda Bacio della Luna, Pinot, bouquet intenso con note delicate di piccoli frutti rossi, ricco, equilibrato con retrogusto molto persistente, residuo zuccherino 11g/litro

vol 11%, Veneto, Azienda Rivani, Glera, extra dry, floreale e fruttato con spiccante note di mela, fresco e morbido

vol 11%, Veneto, Azienda Rivani, Pinot Bianco e Chardonnay, extra dry, gusto delicato e fruttato con perlage persistente, fresco e gradevole